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25 ++ イワシ 脂肪 640074-いわし 缶詰 脂肪肝
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1マ イワシの脂肪酸組成 マイワシの脂肪酸組成は,Table1に 示したように, 飽和脂肪酸ではパルミチン酸,不 飽和脂肪酸ではオレイ ン酸が多く,さ らに高度不飽和脂肪酸であるEPA,D HAも かなり高い値を示した。これらの結果は,伊 了田 1週間イワシ缶を朝食に食べる! イ...
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